อบจ.ราชบุรี

คนสวยโพธาราม คนงามบ้านโป่ง เมืองโอ่งมังกร วัดขนอนหนังใหญ่ ตื่นใจถ่ำงาม ตลาดน้ำดำเนิน เพลินค้างคาวร้อยล้าน ย่านยี่สกปลาดี



นายก อบจ.ราชบุรี

นายวันชัย ธีระสัตยกุล
นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดราชบุรี


:: หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ::


:: จำนวนผู้เข้าชมเว็บไซต์ ::


วันนี้ 181 คน
เมื่อวาน 229 คน
เดือนนี้ 2,442 คน
ปีนี้ 68,399 คน
ออนไลน์ 1 คน

รายงานจำนวนผู้เข้าชมเว็บไซต์

HOME >> สินค้า OTOP

สินค้า OTOP
สินค้า :: น้ำพริกกุ้งเสียบตราแพแก้ว
อ้างอิง : กลุ่มอาชีพสตรีทำน้ำพริก โพสต์เมื่อ : 16 สิงหาคม 2556
อ่าน : 2132 ครั้ง


ข้อมูลสินค้า :


 ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต


 ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน
   
กลุ่มอาชีพสตรีทำน้ำพริก


 จำนวนสมาชิก
    15 คน

 ที่อยู่
   
112 หมู่ที่ 9 ต.วัดแก้ว อ.บางแพ จ.ราชบุรี


 โทรศัพท์ 
   
06-7547823

 


 ข้อมูลผลิตภัณฑ์


 ประวัติความเป็นมา

สมาชิกกลุ่มส่วนใหญ่มีอาชีพทำนา ผลผลิตที่ได้ราคาตกต่ำหมดฤดูกาลก็ทำได้ไม่เต็มที่ จึงได้คิดหาอาชีพใหม่มารองรับ โดยจัดตั้งกลุ่มขึ้นในปี 2539 มีสมาชิกครั้งแรก 9 คน โดยได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากกรมการพัฒนาชุมชน จำนวน 25,500 บาท รับการสนับสนุนงบประมาณจาก อบต.วัดแก้ว จำนวน 30,000 บาท ปัจจุบันมีสมาชิก 15 คน เงินทุนหมุนเวียน 55,000 บาท สมาชิกชุมชนได้เห็นการทำงานในรูปกลุ่มและการตลาดที่ค่อนข้างสม่ำเสมอ ซึ่งส่วนหนึ่งมาจากคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์ ทำให้สมาชิกมีรายได้เพิ่มขึ้นและได้รับการคัดเลือกให้เป็นผลิตภัณฑ์อันดับ 1 ของตำบล ตามโครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ จากเวทีประชาคมตำบลวัดแก้ว


 กระบวนการขั้นตอนการผลิต

นำกระเทียม หัวหอมมาซอยเป็นแว่นๆ นำมาเจียวในน้ำมันให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้ นำพริกป่น ตระไคร้ ใบมะกรูด ข่า มาตำให้ละเอียด นำไปผัดใส่เกลือไอโอดีน น้ำปลา น้ำส้ม มะขาม น้ำมะนาว กระเทียม หัวหอมเจียว แล้วใส่กุ้ง หอย ปลาหมึก ปลาข้าวสาร (ขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำพริก) ผัดให้แห้ง ชิมรสตามใจชอบ


 จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

เป็นวัตถุดิบที่สดและใหม่ ภาชนะที่ใช้ต้องสะอาด เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นสมุนไพรในการผลิต มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ปลอดภัย เหมาะแก่ทุกเพศ ทุกวัย


 ปริมาณการผลิต

ผลิตเดือนละ ประมาณ 200 กิโลกรัมๆ ละ 200 บาท


 ราคา

ขวดขนาดบรรจุ 100 กรัม ราคาขวดละ 35 บาท


 สถานที่จำหน่าย

- 112 หมู่ที่ 9 ต.วัดแก้ว อ.บางแพ จ.ราชบุรี 06-7547823
- จำหน่ายที่กลุ่มอาชีพสตรีทำน้ำพริก 112 หมู่ที่ 9 ต.วัดแก้ว อ.บางแพ จ.ราชบุรี 70160 โทร.032-365420,06-7547823 และส่งขายทั่วไปในเขตจังหวัดราชบุรี






ตำบลหน้าเมือง อำเภอเมืองราชบุรี จังหวัดราชบุรี 70000
โทรศัพท์. 0 3233 8601