ท้อฟฟี่ถั่วกรอบ บ้านเพลง
ท้อฟฟี่ถั่วกรอบ
บ้านเพลง หอม
กรอบ อร่อย เคี้ยวเพลิน...จนหยุดไม่ได้
“ท้อฟฟี่ถั่วกรอบ บ้านเพลง” ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นวัดเพลง ราชบุรี อร่อยมาก ภูมิปัญญาไทย
คุณสมบัติ
: หวาน มัน กรอบ อร่อย ไม่เหนียวติดฟัน ไม่ใส่สารกันบูด
“ท้อฟฟี่ถั่วกรอบ บ้านเพลง” ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นวัดเพลง ราชบุรี อร่อยมากๆ ตำบลวัดเพลง ตั้งอยู่ในท้องที่อำเภอวัดเพลง จังหวัดราชบุรี เป็นชุมชนที่ตั้งอยู่ติดริมคลองแควอ้อมพื้นที่ตำบลวัดเพลงเป็นที่ราบลุ่มจะมีแม่น้ำไหลผ่านทำให้พื้นที่ส่วนใหญ่จะมีดินตะกอนไหลมาสะสมและทับถมกันจน
เป็นดินริมแม่น้ำ เหมาะที่จะทำสวนมะพร้าว ทำให้ในเขตพื้นที่ตำบลวัดเพลงส่วนใหญ่จะมีอาชีพทำสวนมะพร้าวกันเป็นจำนวนมาก
มะพร้าว เป็นพืชที่สามารถใช้ประโยชน์จากทุกส่วนของต้น ไม่ว่าจะเป็น ผล ใบ และยอด
โดยเฉพาะผลสามารถเอาเนื้อด้านในมาคั้นเป็นน้ำ ที่เราๆ รู้จักกันดีว่า กะทิ
มาเป็นส่วนผสมในการทำขนมและอาหารทั้งคาวหวานต่างๆ ได้หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น
ขนมหม้อแกง บัวลอย วุ้นมะพร้าว แกงกะทิต่าง ๆ อีกมากมาย รวมทั้งท็อฟฟี่
ที่เราๆ รู้จักกันดีนั้นยังเป็นขนมที่นำเอามะพร้าวมาเป็นส่วนผสมในการทำอีกด้วย จนกระทั่งช่วงหนึ่งที่คนหันมานิยมท้อฟฟี่ถั่วกรอบสินค้าโอท็อป (OTOP)
“ท้อฟฟี่ถั่วกรอบ บ้านเพลง” นั้น
มีชื่อเสียงและเป็นที่ต้องการของใครหลายๆ คน คุณเอ เล่าว่า วัตถุดิบต่างๆ
ที่นำมาเป็นส่วนผสม ไม่ว่าจะเป็นมะพร้าว ถั่ว จะคัดสรรเป็นอย่างดี
ถั่วจะซื้อตามท้องตลาดทั่วไป ส่วนมะพร้าวผมจะรับซื้อมาเป็นลูกจากคนในชุมชนซึ่งในแต่ละวันจะใช้มะพร้าวประมาณ 450 กิโลกรัม ปัจจุบันนี้
รับซื้อกิโลกรัมละ 17 บาท และนำมาปอกเอง คั้นน้ำกะทิเอง
แต่ก่อนเคยซื้อกะทิจากท้องตลาด ทำให้ไม่สามารถควบคุมคุณภาพของกะทิได้
จึงต้องเน้นเลยว่าต้องเป็นกะทิที่คั้นจากมะพร้าววัดเพลงที่เอาลงมาจากต้น
และมากะเทาะเปลือก เพราะมะพร้าวที่นี่มีความมันไม่มาก รสชาติกำลังดี หอม
เหมาะที่จะทำเป็นขนมที่ไม่ต้องการความหวานมาก
สนใจซื้อ “ท้อฟฟี่ถั่วกรอบ บ้านเเพลง”
สามารถติดได้ที่ คุณชิโนรส รุจิรัตน์ (คุณเอ) ประธานกลุ่มผู้อาวุโส
หน้าร้านบ้านเลขที่
28/1 หมู่ที่ 4 ตำบลวัดเพลง อำเภอวัดเพลง จังหวัดราชบุรี เบอร์โทรศัพท์ (032)
399-039, (086 011-8559)
ช่องทางการจัดจำหน่ายเพิ่มเติม
- สามารถเก็บเงินปลายทางได้
- Facebook เพจ ท้อฟฟี่ถั่วกรอบ บ้านเพลง
- ท้อฟฟี่ถั่วกรอบ บ้านเพลง - OTOPTODAY ศูนย์รวมสินค้า OTOP
- Line
- Lazada
- Shopee
ที่อยู่: 46 หมู่ที่ 3, ตำบลวัดเพลง
อำเภอวัดเพลง จังหวัดราชบุรี, 70170 (สถานที่ผลิต)
โทรศัพท์: 032 399 073
